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EL PRIMER

VINO VEGANO

PENSADO PARA

VEGANOS

Hay una gran diferencia entre apto vegano y pensado para veganos. Por el simple hecho de hacer un vino de calidad con las notas de catas especialmente estudiadas para maridar con recetas veganas y vegetarianas.

Vegano Malbec no contiene en ninguno de sus procesos derivados de animales y sus uvas provienen de la Finca Orgánica Santa Elena, en Rivadavia, Mendoza.

Si buscás un vino de increíble calidad, suave, amable, frutado y aromático, pensá en Vegano Malbec.

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CARACTERÍSTICAS

Viñedos: El Malbec se elabora con uvas provenientes de diferentes lotes de los viñedos de Finca Santa Elena. La finca se divide en lotes, que se cosechan y preparan por separado, para luego integrar el corte de Malbec. Al aportar componentes de diferentes lotes y labranzas por separado se busca crear un vino más expresivo y equilibrado. Ya que algunos Lotes datan de 1970 en un 50%, otro 25% de 1990 y el porcentaje restante se cultivó en 2018.

Vista: De color rojo rubí, intenso y brillante.

Nariz: Ofrece una pronunciada intensidad, notas de ciruelas maduras, cerezas, muy floral, con dejos terrosos y toques especiados.

Boca: Gran concentración de sabores y una textura envolvente y sedosa, un vino de gran complejidad de aromas y sabores, intenso, balanceado y fresco a la vez. El Vino es capaz de evolucionar muy bien durante los próximos 3 años.

Se recomienda servir a una temperatura entre 15º C Y 16º C

Es un vino sin estabilización (sin filtración ya que se trata de llegar al consumidor final como un vino natural y biodinámico) por lo tanto puede tener sedimentos de cristales en el fondo de la botella.

IVAN FERNANDEZ WINES

Iván Fernandez es el creador de Vegano Malbec.

Nacido en tierras Mendocinas, nieto de los fundadores de la Bodega y Finca familiar Santa Elena, en Rivadavia, distrito La Central de Mendoza, ya a los 5 años era el encargado de medir el azúcar de los carretones que venían desde el viñedo plantado a las orillas de la bodega. Egresado de la Facultad de Enología Don Bosco en 2005, trabajó en distintas Bodegas aportando y enriqueciendo experiencias como nobel enólogo. En el año 2016 es contratado por la firma Viñas de Vila donde desarrolló con pericia y maestría numerosos vinos, muchos de ellos premiados internacionalmente.

Con este vino de autor - Vegano - y con nuevos proyectos en carpeta, Iván ya es reconocido por el mundo vitivinícola como un enólogo más que destacado.

MALBEC VEGANO

MALBEC

100%

ALCOHOL

13,5 % v/v

Distribuye y Comercializa por mayor y menor

Brindarte - Vinos y placeres
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